|
|
Kayseri Mantısı (Eklenme Tar. : 02.03.2007 Rating: 224 Puanı: 9 Oy: 3)
Nasıl yendiğini görmeniz lazım....
|
Kolay Börek (Eklenme Tar. : 31.12.2003 Rating: 168)
MALZEMELER:
-2 su bardağı yoğurt
-3 yumurta
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-Küçük bir kalıp beyaz peynir
-2- 3 çay kaşığı tuz
-Aldığı kadar un
-Kızartmak için ayçiçek veya zeytinyağı (2 su bardağı)
|
Konken Böreği (Eklenme Tar. : 31.12.2003 Rating: 167)
MALZEMELER:
-2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine ayrılacak)
-1 kahve fincanı yoğurt
-1 kahve fincanı zeytinyağı
-1 küçük paket margarin (125 gr.)
-1 küçük paket margarin kadar beyaz peynir
-1 kahve kaşığı kabartma tozu
-Aldığı kadar un
|
Patatesli Tuzlu Ay Çöreği (Eklenme Tar. : 31.12.2003 Rating: 162)
MALZEMELER:
-3 su bardağı un
-3 orta boy patates
-1 küçük paket margarin (yumuşak, 125 gr.)
-2 yumurta (1 tanesi hamura, 1 yumurta sarısı üzerine, akı peynire )
-1 kahve fincanı süt
-1 tatlı kaşığı yaş bira mayası
|
UN KURABİYESİ (Eklenme Tar. : 02.03.2007 Rating: 151 Puanı: 10 Oy: 2)
Kızımın çok sevdiği her zaman yaptığım pratik , ekonomik ve çok sevilen kurabiye tarifim.
|
Hamurda Kuzu Budu (Eklenme Tar. : 23.12.2006 Rating: 149 Puanı: 9 Oy: 1)
Yılbaşı için önerilen tarif
|
Puf Böreği (Eklenme Tar. : 28.12.2003 Rating: 146)
Malzemeler:
5 adet yufka
200 gr. beyaz peynir
2 su bardağı sulandırılmış yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
Tuz, karabiber
Sıvı yağ (kızartmak için)
Yapılışı:
1-yoğurt, yumurta, zeytinyağı, süt, peynir, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırılarak bulamaç haline getirilir.
|
Fırında Sigara Böreği (Eklenme Tar. : 28.12.2003 Rating: 138)
Malzemeler:
4 adet yufka
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
Çeşitli içler
Yapılışı:
1) Bir yufka yayılır. Üzeri fırçayla yağlanır, diğer yufka üzerine konur, o da yağlanır. Önce dörde, sonra her parça ikiye olmak üzere 16 parçaya kesilir.
2) Hazırlanmış olan iç yufkanın geniş tarafına konur ve sarılır.
|
Yoğurtlu Börek (Eklenme Tar. : 31.12.2003 Rating: 137)
MALZEMELER:
-5 su bardağı un
-1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gr.)
-3 çorba kaşığı yoğurt
-3 yumurta (1 yumurta akı peynire konacak, 1 yumurta sarısı üzerine sürülecektir.)
-Yarım kalıp beyaz peynir
|
Hazır Yufkadan Tavuklu Börek (Eklenme Tar. : 31.12.2003 Rating: 121)
MALZEMELER:
-3 yufka
-1 tavuk göğüs eti (haşlarken: 1 küçük soğan, tane karabiber)
-125 gr. tereyağ veya margarin ya da sıvı yağ (4- 5 kaşık)
-2 çorba kaşığı yoğurt, 2 çorba kaşığı un
-2 yumurta
-2- 3 diş sarımsak
-2- 3 çorba kaşığı sirke
|
|
|
Yüklenme Süresi 0,125sn |